อิตาลีเห็นแดงเหนือฉลากอาหาร

อิตาลีเห็นแดงเหนือฉลากอาหาร

การเมืองของอิตาลีกลายเป็นการต่อสู้ด้านอาหาร หรือตรงกว่านั้น การต่อสู้ฉลากอาหารมัตเตโอ ซัลวินี แนวหน้าของประเทศ ได้พบอีกเหตุผลหนึ่งที่จะโจมตีบรัสเซลส์ และคราวนี้เขากำลังเพิ่มการสนับสนุนเกือบทั่วถึงที่บ้านในขณะที่เขาพยายามจะลดการใช้ป้ายไฟจราจรที่เรียกว่าป้ายไฟจราจรที่เพิ่มขึ้นของยุโรปนักเคลื่อนไหวด้านสุขภาพกล่าวว่า  มาตราส่วนสีแดงถึงสีเขียวทำเครื่องหมายเกลือ น้ำตาล และไขมันของผลิตภัณฑ์เป็นวิธีที่จับเพื่อเตือนผู้คนถึงสิ่งที่พวกเขากำลังรับประทาน แต่ Salvini มองว่าระบบนี้เป็นแผนต่อต้านอิตาลีต่ออาหารอันโอชะที่อุดมไปด้วยน้ำมันของประเทศ Epicurean .    

“อัจฉริยะเหล่านี้” ผู้นำกลุ่มขวาจัด  กล่าวกับสถานีโทรทัศน์อิตาลี

ในเดือนนี้ โดยกล่าวถึงเจ้าหน้าที่ของสหภาพยุโรปว่า “กำลังคิดที่จะใส่ไฟสีแดง สีเหลือง และสีเขียวลงบนอาหาร ตัดสินใจว่าอันไหนดีต่อสุขภาพและอันไหนไม่อร่อย”

เขาโต้แย้งว่า “แผนลับ” ทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของ “แผนลับ” ในการเลือกปฏิบัติต่ออาหารรสเลิศของอิตาลี เช่น น้ำมันมะกอก พาร์มาแฮม และพาร์มิจิอาโนชีส ซึ่งปรากฏบนปลายสีส้มแดงของมาตรวัดว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพภายใต้ โครงการ  

กลุ่มสุขภาพและสมาชิกรัฐสภายุโรปบางคนต้องการให้บรัสเซลส์เสนอให้บังคับใช้ Nutri-Score แต่ไม่น่าจะเป็นไปได้สูง

คำพูดของ Salvini มุ่งเป้าไปที่ Nutri-Score ซึ่งเป็นระบบการติดฉลากโภชนาการที่ได้รับแรงผลักดันจากหลายประเทศและธุรกิจในสหภาพยุโรป และได้รับความสนใจจากผู้กำหนดนโยบายของคณะกรรมาธิการยุโรป ซึ่งพร้อมที่จะให้คำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่อาจทำให้ทั่วทั้งทวีป มาตรฐาน.

ชาติรวมชาติ

ความไม่พอใจของอิตาลีต่อการเดินขบวนของ Nutri-Score ต่อไปไม่ได้หยุดอยู่ที่ Salvini และอันที่จริงแล้วประเทศชาติก็รวมเป็นหนึ่งเดียว 

รัฐบาลของประเทศซึ่งเป็นแนวร่วมที่นำโดยพรรคประชาธิปัตย์กลางซ้ายและขบวนการ 5Star ที่ต่อต้านการจัดตั้ง กำลังเสนอทางเลือกอื่นให้กับ Nutri-Score โดยอิงจากภาพที่น่าตกใจน้อยกว่ามากของการชาร์จแบตเตอรีสีน้ำเงินอ่อนแทนที่จะเป็น ไฟจราจร.

“เราต่อต้านคะแนน Nutri-Score… และเราจะนำเสนอการ

ศึกษาทางวิทยาศาสตร์โดยหวังว่าประเทศอื่น ๆ จะเข้าใจว่าเราไม่ควรลงโทษผู้บริโภค แต่ให้ความรู้กับพวกเขา” Teresa Bellanova รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรของอิตาลีกล่าวกับ POLITICO เมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 

กลุ่มสุขภาพและสมาชิกรัฐสภายุโรปบางคนต้องการให้บรัสเซลส์เสนอให้บังคับใช้ Nutri-Score แต่ไม่น่าจะเป็นไปได้สูง ความกลัวในทันทีของโรมคือการที่คณะกรรมาธิการรับรอง แม้กระทั่งการยอมรับฉลากสีแดง-เหลือง-เขียวโดยสมัครใจ จะทำให้ป้ายเหล่านี้แพร่กระจายเร็วขึ้นทั่วยุโรปและคัดท้ายผู้บริโภคให้ห่างจากไส้กรอกซาลามี่และชีสของอิตาลี

“แนวคิดในการใช้ Nutri-Score ด้วยความสมัครใจทำให้เกิดคำถามถึงบทบาทของสหภาพยุโรป” และจะส่งผลให้ต้นทุนการติดฉลากสูงขึ้นสำหรับผู้ผลิตอาหาร เธอกล่าวเสริม

Bellanova ยืนยันว่าอิตาลีจะเสนอแบบจำลองของสหภาพยุโรปตาม “รูปแบบแบตเตอรี่”

“เรากำลังเสนอฉลากแบบแบตเตอรี่ซึ่งรัฐบาลของเราจะนำเสนอต่อสถาบันต่างๆ ในยุโรปในช่วงสัปดาห์หน้า” Ettore Prandini ประธาน Coldiretti ล็อบบี้ฟาร์มกล่าว

แผนผัง  แบตเตอรี่เป็นเวอร์ชันปรับปรุงของไอคอน “ปริมาณรายวันตามแนวทาง” ที่มีอยู่ ซึ่งแสดงเปอร์เซ็นต์ของพลังงานและสารอาหารจากการบริโภคประจำวันที่แนะนำในมื้อเดียว ในรุ่นแบตเตอรี่ เซลล์จะเต็มเมื่อถึงปริมาณสารอาหารที่กำหนดตามค่าเฉลี่ยรายวันที่แนะนำ 

ตัวอย่างเช่น การเสิร์ฟ Parmigiano ชีส 50 กรัม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ไฟสีส้มภายใต้โครงการ Nutri-Score จะเติมแบตเตอรี่ไขมันอิ่มตัวครึ่งหนึ่งและ 0 เปอร์เซ็นต์ของแบตเตอรี่น้ำตาล ตามการประมาณการของหนังสือพิมพ์ Il Sole ของอิตาลี 24 แร่. 

ปัญหาสำหรับชาวอิตาลีคือพวกเขาตามทันอยู่แล้ว หลายประเทศในสหภาพยุโรป รวมถึงฝรั่งเศสเยอรมนี เบลเยียม และ  เนเธอร์แลนด์ได้ให้คำมั่นที่จะให้คะแนน Nutri-Score

credit : grandmainger.com linaresysanchez.com texasstylecuisine.com carenpflegeroriginalbrands.com hornyadults.info rvfsys.com emilpetrosyan.com rogercollinsdeathrow.com hanyong.org camplakebaptist.com